Szlak Orlich Gniazd
Wyżyna Krakowsko-Częstochowska, zwana również Jurą, należy do najpiękniejszych zakątków Polski. Ciągnie się wąskim pasem 20 - 40 km między Częstochową i Wieluniem na północy a Krakowem na południu, niepowtarzalnym pięknie Wyżyny decyduje zróżnicowany krajobraz ze skalistymi wzgórzami, ostańcami, jaskiniami, malowniczymi wąwozami i bogatą roślinnością. Ten piękny krajobraz ma jeszcze jeden charakterystyczny element - ruiny średniowiecznych zamków warownych, stanowiących wówczas linię obronną państwa polskiego. Wzdłuż linii zamków wytyczono Szlak Orlich Gniazd (kolor czerwony), łączący zabytki architektury z najpiękniejszymi fragmentami krajobrazu i przyrody tego terenu.
Szlak ten, długości 164 km, rozpoczyna się w Częstochowie (Stary Rynek) a kończy w Krakowie. Początkowo wytyczono trasę pieszą, w latach późniejszych również trasy: rowerową i konną .

Zamki i Strażnice Jurajskie:
Olsztyn - to najbliżej Częstochowy położony zamek ufundowany przez Kazimierza Wielkiego w połowie XIV w. Dziś widać pozostałości po cylindrycznej wieży, budynku mieszkalnym, otoczonym murem niewielkim dziedzińcu zamku dolnego oraz prostokątnej wieży Starościńskiej, zamku dolnym i podzamczu.

Biesiady Staropolskie - ZAMEK  OGRODZIENIEC
W niezwykłym klimacie czasów minionych organizowane są Biesiady Staropolskie w karczmie Zamkowej bądź na dziedzińcu zamkowym. Serwowane jest: pańskie jadło, pieczony prosiak, dziczyzna, różniste mięsiwa, napitki, czy też tak zachęcające przysmaki jak np. Słodkości Zamkowych Panien. Podczas Biesiady można stać się obserwatorem codziennego życia na zamku m. in. spotkać najprawdziwszych rycerzy, roztańczone panny zamkowe, rozbawionych kuglarzy czy też wieczorową porą natknąć się niespodziewanie na Białą Damę i Duchy Zamkowe.

Żyjący zamek
Organizator pragnie przedstawić tzw. „żyjący zamek", wprowadzi turystę w klimat czasów minionych, kiedy na wieży powiewał herbowy proporzec, a z komnat dochodził gwar roześmianych dworek. Turyści są obserwatorami życia codziennego na średniowiecznym zamku: w kuchni kucharka piecze podpłomyki, którymi częstuje później przybyłych gości, w sali kredencerskiej tańczą dworki, a w pomieszczeniach tzw. Kurzej Stopy przy warsztatach tkackich dziewki przędą ozdobne krąjki. Na dziedzińcu rycerze toczą boje o względy białogłowy oraz stają w szranki do towarzyskich pojedynków.